Historia Cervecera

Bueno, primero que nada quisiera presumirles el logo del blog, un diseño muy padre hecho por isac un compañero de la facultad, espero que les guste ahi me diran en sus comentarios…

Pasando a otro tema, esta tarde lluviosa y de hueva e decidido escribirles un poco de la historia de esta bebida, deliciosa, amarga y que a hecho pasar muy buenos ratos a muchas personas, amigos, familiares, a todas las personas, claro esta que es la cerveza…

A nivel mundial la historia segun algunas fuentes, se tienen registros de destilados de diferentes cerales como el centeno, cebada y malta, todo esto seis mil años de cristo en las culturas como grecias, egipto y mesopotamia malditos ebrios!!!!!!

Desde el siglo XIII hasta el siglo XIV estas bebidas se fueron perfeccionando pasando por procesos de destilacion mas especificos hasta que fue tomada como su “bebida”… para que se den una idea de en 1258 se creo un reglamento por las empresas cerveceras de francia llamado “El Libro de los Oficios” su objetivo era el de regular la calidad de las materias primas y de los destilados, todo esto para tener mayor calidad en la elaboracion del producto.

Durante los viajes al nuevo mundo, como los de cristobal colon en vez de usarse agua, se transportaba cerveza o vino ya que este se conservaba mejor que el agua ya que esta se contaminaba durante toda la travesia y asi la cerveza llego a América. Canada fue la primera nacion en tener una industria cervecera, la Molson.

En el méxico prehispanico los destilados esran usados para los rituales y para los sacrificios mayormente eran destilados porvenientes del maiz… (que nive), despues durante el virreinato las empresas cerveceras no tenian gran rentabilidad ya que estas tenian altos costos de materias primas…

En fechas mas recientes la fabrica de hielo y cerveza cuauhtemoc fundada en monterrey, lo que ahora se conoce como Cerveceria Cuauhtemoc Moctezuma posee 6 plantas de produccion: Monterrey, Toluca, Orizaba, Guadalajara, Tecate y Navojoa.

Su principales productos son: Sol, Sol light, Sol cero, la nueva Sol sal y limon, Superior, XX Lager, Tecate, Tecate Light, Bohemia y Noche Buena, en otras partes del pais se comercializan cervezas como la Casta, Indio y Carta Blanca, despues intentares explicar como es el destilado de cada una de estas bebidas y como es que se logra el sabor peculiar de cada una de estas, por mi parte esto es todo dejen sus comentarios y por favor no abusen en el consumo de este tipo de bebidas utilicen el conductor designado, si no quieren terminar como la persona del siguiente video, dejen sus comentarios y posibles temas de los cuales les gustiaria que escribiera…